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我很愛韓國料理
喜歡泡菜 喜歡年糕 喜歡有點辣辣的食物
這道料理很簡單 大概10~15分鐘左右就可以完成了
食材我是跟 "美麟媽媽" 訂購的
組合包如下
包裝很整潔 感覺很衛生
組合包裡附的食材有:
韓國年糕+甜不辣1小包+1包獨家醬料+1小包白芝麻+150g韓式泡菜
除了這些還可以自己另外準備高麗菜或紅蘿蔔…自己喜歡的食材
白胖胖的年糕 超好吃 而且真的很QQQ
東西都準備好了就開始囉~
(煮年糕的過程 要一直攪拌 以防醬汁黏鍋焦掉)
1. 先把年糕醬和年糕一起放入平底鍋。以中火煮到沸騰。
已經滾囉~~(邊煮邊拍好忙碌)
2. 沸騰後轉小火慢慢煮約5~7分鐘 直到年糕膨脹變軟
這個時候才突然想到忘了放菜 趕快丟下去~~
煮到這 就想開動了~~好餓><
3. 年糕膨脹之後 就可以加入組合包裡面附的"韓國甜不辣" & "韓式泡菜"
4. 把食材攪拌均勻 再煮個3分鐘左右即可
最後再灑上"白芝麻"就完成囉~
用我可愛的桃紅大碗來裝
年糕真的久煮不爛 超Q的啊~
一包大概是1~2人份
2個人吃的話 可以再煮個湯或什麼的來配比較吃得飽 哈
(這次在第2步驟的時候太心急 煮不夠久 一定要記得煮5~7分鐘)
作法真的很簡單啊
而且這樣一大鍋才 NT$120 是不是比去外面吃還划算~
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